永利一直高度重视食品安全及质量的管理,透过采用严格的食品安全标准及管理系统,为宾客和员工提供优质可靠的餐饮服务体验。近日,永利皇宫通过第三方认证机构SGS香港通用检测认证有限公司的审核,荣获“危害分析与关键控制点(HACCP)”国际食品安全管理系统认证,反映公司在食物安全和生产的管理上,均处国际先进水平。
新冠疫情笼罩,马来西亚政府实施行动管制令,国门关闭已有近2年,人们无法像以往般自由出入国门,一些滞留在马来西亚的印尼籍人士,通过非法途径偷渡回国与家人相聚后,又通过水路偷渡入马来西亚,结果被得知情报的水警一网打尽,在2个月内共逮捕201人。
近日,柬埔寨金边一名中国同胞赖先生(化名)向记者爆料,最近他又感染新冠病毒了,没错就是“又”,因为这是他一年内第二次感染。
HACCP 认证是一项受国际认可的食品安全管理标准体系,符合由世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)成立的国际食品法典委员会(CAC)在国际食品安全标准、准则及行为守则上的要求,旨在保障消费者健康。
为符合HACCP要求,永利联同十多个主要部门组成HACCP委员会,专门负责HACCP体系的建立,并开展为期十八个月的认证过程。在跨部门的努力协作下,最终通过评核获取HACCP认证,建立一套与国际标准接轨的食品安全管理体系,进一步提高员工对食品安全的意识,把食品安全的危害风险降到最低。
在强化疫情措施的时刻, HACCP的认证更进一步体现永利对食品安全及卫生方面的严格规管德州扑克游戏,致力保障员工和宾客的健康与安全。